РФ в 2021 году добилась рекордно высокого качества пшеницы – Центр оценки качества зерна

МОСКВА, 10 дек – РИА Новости/Прайм. Качество российской пшеницы урожая 2021 года находится на рекордно высоком уровне, сообщила на конференции “Агрохолдинги России – 2021” директор ФГБУ “Центр оценки качества зерна” Юлия Королева.

“Можем констатировать, что в этом году рекордное количество пшеницы высокого качества”, – сказала Королева, уточнив, что в рамках мониторинга было обследовано 58 миллионов тонн основных зерновых культур в 51 регионе.

“В этом году была снова выявлена пшеница первого класса в объеме 7 тысяч тонн – в Воронежской области, в Алтайском крае. Пшеницы второго класса было выявлено 17 тысяч тонн – в Ставрополе и в нескольких регионах центра России, на Алтае”, – сообщила Королева.

Доля пшеницы третьего класса – около 47%, четвертого – 40,6%, а минимальное значение по пшенице пятого класса (фуражная) – 12,6%. “Причем традиционно пятый класс у нас никогда не опускался ниже 20% от валового сбора”, – уточнила она.

По ее словам, в текущем году доля пшеницы 1-3 классов составила 46,7%, в прошлом году была ниже – 33%; кроме того, 80% всего урожая пшеницы – с содержанием белка более 12,5%. Доля зерна, поврежденного клопом-черепашкой, снизилась – до 0,72% против 1% годом ранее. Королева пояснила, что с точки зрения экспорта пшеница Краснодарского края со значением 0,37% “идеально подходит под требования Саудовской Аравии и Алжира” (не более 0,5% – ред.).

По данным центра, в 2021-2022 сельхозгоду (начался 1 июля) экспортировано 25,5 миллиона тонн зерна и продуктов его переработки (на 18% ниже в годовом выражении), из них 22 миллиона тонн – зерновые культуры. К началу декабря вывезен 51% экспортного потенциала пшеницы, сообщила Королева, напомнив, что прогноз Минсельхоза РФ по экспорту пшеницы составляет 37 миллионов тонн.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x