“Магнит” направит на производство мицелия 1 млрд рублей

“Магнит” планирует начать производство мицелия на базе собственного грибного комплекса в Краснодарском крае, сообщила компания.

Мощность производства может составить 1,5 млн литров в год, что покроет 40% потребностей российского рынка в мицелии, и полностью обеспечит запросы “Магнита” в посевном материале для выращивания шампиньонов.

Инвестиции в проект могут составить до 1 млрд рублей, сейчас он находится в стадии детальной проработки, после чего будут детализированы сроки реализации. Сейчас отрасль в значительной степени зависит от иностранных поставщиков, а потребность в мицелии ежегодно растет. Запуск производства мицелия позволит розничной сети полностью импортозаместить европейское сырье.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x